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GOLD

700 L - GESTANZTE FÜHRUNGEN (Radstand 110 mm) - GÄRUNTERBRECHER - 1 Tür

Gärunterbrecher-Schränke
Beladungskapazität
N.12 (passo 110 mm) - EN 600x400
Isolationsstärke
80 mm
Kältemittel
R290
  • Gärunterbrecher-Schränke mit Monoblock-Kühlaggregat mit Umluftkühlung, ausgelegt für die Klimaklasse 5 (tropentauglich).
  • Leicht auszuziehende Einheit für einfache und schnelle Wartung/Austausch.
  • Mittels Kataphorese lackierter Verdampfer, mittels digitalem Steuergerät gesteuerte automatische Abtauung.
  • Modulation der internen Belüftung.
  • Die Luftfeuchtigkeit wird prozentual ständig auf dem Display angezeigt und durch einen Ultraschallbefeuchter gewährleistet, der von einer internen Feuchtigkeitssonde gesteuert wird.
  • Verwaltung des Produktzyklus mit den folgenden 6 Phasen: 1) Schnellkühlung; 2) Konservierung; 3) Gärung 1; 4) Gärung 2; 5) Gärung 3; 6) Haltung.
  • Verdampfung des Kondenswassers mittels korrosionsgeschützter Rohrschlange aus AISI 316 mit niedrigem Kohlenstoffgehalt.
  • Tür mit nicht umkehrbarer Öffnungsrichtung, automatischem Verschluss und fester Öffnungsposition bei 100°.
  • Einfach zu entfernende Magnetdichtung mit sieben Kammern.
  • Kapazitives Touchscreen 7“ (Türvorderseite).
  • Verstellbare Füße aus Edelstahl AISI 304.
  • Gestanzter Blechhalter.
dalmec-panificazione-armadi-fermalievita-gold-700-guidestampate-1porta
Dalmec_armadio_easy_dettaglio_maniglia
Dalmec_armadio_gold_fermalievita_dettaglio_guide_stampate_700
Dalmec_armadio_plus_dettaglio_piedini_700

Modelle verfügbar

BWCC070A5RPF1 - (-5/+45)
Technische Spezifikationen
Abmessungen
620x815x2080 mm
Verpackungsmaße
650x840x2195 mm
Nettogewicht
153 kg
Temperatur
(-5/+45) C°
Abtauung
Elektrisch
Leistungsaufnahme
Luft
Feuchtigkeit
65-95%
Kälteleistung
520 W
Spannung
AC230V 1N+T 50Hz
Leistungsaufnahme
350 W
Beladungskapazität
N.12 (passo 110 mm) - EN 600x400
Download
Dalmec Technisches Blatt
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Neutrales technisches Blatt
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Handbuch
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2D-Zeichnung
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Ideal für

Bäckerei

Zubehör erhältlich

AM14802
Gitterrost
Edelstahl EN 600x400
AM14811
Gitterrost
Polyethylen EN 600x400
AKITFILTROW
Wasserzulauf-Filter-Kit
Bei Bestellung angeben. Filter zur Reinigung des Zulaufwassers, für Maschinen mit Befeuchter.
6H
Spannung 60 Hz
Bei der Bestellung mitteilen.
UK
Kabel mit englischem Stecker
Bei der Bestellung mitteilen.
VERNICIATURA
Lackierung in RAL-Farbe
Bei Bestellung angeben. Preis auf Anfrage