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GOLD

900 L - GÄRUNTERBRECHER - 1 Tür

Gärunterbrecher-Schränke
Beladungskapazität
N.27 (passo 50 mm) o N.39 (passo 35 mm) - EN 600x800
Isolationsstärke
80 mm
Kältemittel
R290
  • Gärunterbrecher-Schränke mit Monoblock-Kühlaggregat mit Umluftkühlung, ausgelegt für die Klimaklasse 5 (tropentauglich).
  • Leicht auszuziehende Einheit für einfache und schnelle Wartung/Austausch.
  • Mittels Kataphorese lackierter Verdampfer, mittels digitalem Steuergerät gesteuerte automatische Abtauung.
  • Modulation der internen Belüftung.
  • Die Luftfeuchtigkeit wird prozentual ständig auf dem Display angezeigt und durch einen Ultraschallbefeuchter gewährleistet, der von einer internen Feuchtigkeitssonde gesteuert wird.
  • Verwaltung des Produktzyklus mit den folgenden 6 Phasen: 1) Schnellkühlung; 2) Konservierung; 3) Gärung 1; 4) Gärung 2; 5) Gärung 3; 6) Haltung.
  • Verdampfung des Kondenswassers mittels korrosionsgeschützter Rohrschlange aus AISI 316 mit niedrigem Kohlenstoffgehalt.
  • Tür mit nicht umkehrbarer Öffnungsrichtung, automatischem Verschluss und fester Öffnungsposition bei 100°.
  • Einfach zu entfernende Magnetdichtung mit sieben Kammern.
  • Kapazitives Touchscreen 7“ (Türvorderseite).
  • Verstellbare Füße aus Edelstahl AISI 304.
  • Führungen und Auflageschienen aus Edelstahl AISI 304 – verstellbar und herausnehmbar.
dalmec-panificazione-armadi-fermalievita-gold-900-1porta
Dalmec_armadio_easy_dettaglio_maniglia
Dalmec_armadio_allestimento_interno_fermalievita_guidestampate_900
Dalmec_armadio_plus_dettaglio_piedini_700

Modelle verfügbar

BGCC090A5RP - (-5/+45)
Technische Spezifikationen
Abmessungen
830x985x2240 mm
Verpackungsmaße
860x1030x2430 mm
Nettogewicht
180 kg
Temperatur
(-5/+45) C°
Abtauung
Elektrisch
Leistungsaufnahme
Luft
Feuchtigkeit
65-95%
Kälteleistung
872 W
Spannung
AC230V 1N+T 50Hz
Leistungsaufnahme
728 W
Beladungskapazität
N.27 (passo 50 mm) o N.39 (passo 35 mm) - EN 600x800
Download
Dalmec Technisches Blatt
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Neutrales technisches Blatt
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Handbuch
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2D-Zeichnung
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Ideal für

Bäckerei

Zubehör erhältlich

AM14813
Gitterrost
Edelstahl EN 600x800
AM14816
Gitterrost
Polyethylen EN 600x800
AKITGLA90
Paar L-förmige Edelstahlschienen
2 x (754x22 mm) - EN 600x800
AKITGUA90
Paar C-förmige Edelstahlführungen
2 x (754x20 mm) - EN 600x800
AKITFILTROW
Wasserzulauf-Filter-Kit
Bei Bestellung angeben. Filter zur Reinigung des Zulaufwassers, für Maschinen mit Befeuchter.
6H
Spannung 60 Hz
Bei der Bestellung mitteilen.
UK
Kabel mit englischem Stecker
Bei der Bestellung mitteilen.
VERNICIATURA
Lackierung in RAL-Farbe
Bei Bestellung angeben. Preis auf Anfrage