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HETERYUM

5 TEGLIE - GN 1/1 530x325 - EN 600x400 - Profondità 800

Abbattitori multifunzione
Griglie incluse
N.1 - EN 600x400 - Inox
Spessore isolamento
60 mm
Gas refrigerante
R290
  • Abbattitori multifunzione con evaporatore verniciato in cataforesi, facilmente pulibile aprendo lo sportello ventole dall’interno cella.
  • Sbrinamento manuale.
  • Selezione funzione abbattimento rapido (+3°C al cuore) o surgelazione (-18°C al cuore), attivabili al raggiungimento temperatura o a tempo.
  • Il sistema opera da -40°C a +85°C, con ricette personalizzabili, ventole a velocità variabile, cicli dedicati per pesce crudo e gelato, cottura a bassa temperatura, asciugatura camera, mantenimento e sterilizzazione.
  • TEMPERATURA MINIMA AMBIENTE DI ESERCIZIO +20°C.
  • Drenaggio dell’acqua di condensa a caduta su vaschetta, tramite tubo di scarico.
  • Porta non reversibile con chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°.
  • Guarnizione magnetica a sette camere, facilmente asportabile.
  • Display touch capacitivo da 7″ (fronte porta).
  • Piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili.
  • Guide e montanti in Acciaio Inox AISI 304 – Regolabili ed estraibili.
dalmec-ristorazione-pasticceria-abbattitore-gold-5-teglie
Dalmec_abbattitore_gold_dettaglio_allestimento_interno

Modelli disponibili

PBLG056ACMF - (-40/+85) - Condensazione: Aria - Sbrinamento: Aria
Specifiche Tecniche
Dimensioni
790x800x850 mm
Dimensioni imballo
850x900x1100 mm
Temperatura
(-40/+85) C°
Sbrinamento
Aria
Condensazione
Aria
Umidità
65-95%
Resa frigorifera
2390 / 1020 W
Resa abbattimento
29,0 (+90/+3) kg
Resa congelamento
24,0 kg
Voltaggio
AC230V 1N+T 50Hz
Potenza assorbita
1700 W
Tipologia piano di lavoro
Piano liscio
Capacità di carico
N.5 - GN 1/1 530x325 o EN 600x400
Download
Scheda tecnica Dalmec
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Scheda tecnica neutra
Scarica
Manuale
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Ideale per

Gelateria
Panificazione
Pasticceria
Ristorazione

Accessori disponibili

AM14801
Griglia
Inox GN 1/1 530x325
AM14802
Griglia
Inox EN 600x400
ADC8007010A
Ripiano porta bottiglie
Inox 600x400
ADC7007010A
Ripiano porta bottiglie
Inox GN 1/1
AKITRU04BC
Kit 4 ruote
Comunicare in fase di ordine. H 90 mm Ø 60 mm (2 con freno, 2 senza freno)
AKITEVCONDA3
Kit evaporazione condensa
Comunicare in fase di ordine. Per abbattitori
AKIT06043
Sonda al cuore
Riscaldata. Non disponibile per modello 3 teglie GN 2/3.
6H
Tensione 60Hz
Comunicare in fase di ordine.
UK
Cavo con spina Inglese
Comunicare in fase di ordine.
VERNICIATURA
Verniciatura in tinta RAL
Comunicare in fase di ordine. Prezzo su richiesta