Heteryum
Heteryum
Votre allié à chaque étape de votre travail
Armadi fermalievita
Armoires de fermentation contrôlée
Gagnez du temps et garantissez la qualité de vos préparations.
Dalmec_06_25_1038
Perfect Cooling, perfect taste
Production interne et personnalisée : plus de 700 variantes de produits

Des solutions de réfrigération professionnelles pour tous vos besoins

Experts en technologies de réfrigération

Experts en technologies de réfrigération

Un réseau solide de concessionnaires agréés

Un réseau solide de concessionnaires agréés

Conception et technologie made in Italy

Conception et technologie made in Italy

Pourquoi opter pour Dalmec

L'innovation sur mesure pour chaque domaine

Chaque secteur a ses spécificités. Les solutions Dalmec sont conçues pour répondre aux besoins variés du marché, de la gastronomie à la pâtisserie, en passant par la fabrication de glaces, la boulangerie et la pizza.

Restauration

ristorazione
Solutions de réfrigération pour l'industrie de la restauration

Découvrez nos solutions pour les entrées, les plats principaux et les accompagnements, avec des cellules de refroidissement rapide et des armoires réfrigérées, pour optimiser le service et garantir la fraîcheur de vos préparations en cuisine.

Découvrez les solutions

Panification

panificazione
Solutions de réfrigération pour la cuisson

Découvrez nos solutions pour le pain, les produits levés et les pizzas, notamment les cellules de refroidissement rapide, les tables réfrigérées et les armoires, pour optimiser la production et garantir la qualité de vos produits de boulangerie.

Découvrez toutes les solutions

Pâtisserie

pasticceria
Solutions de réfrigération pour les pâtisseries

Découvrez nos solutions pour gâteaux, desserts et semifreddos, notamment les cellules de refroidissement rapide et les armoires réfrigérées, pour optimiser la chaîne du froid et garantir la perfection de vos créations pâtissières.

Découvrez les solutions

Glacerie

gelateria
Solutions de réfrigération pour les glaciers

Découvrez nos solutions pour les crèmes glacées, les sorbets et les gâteaux, avec des cellules de refroidissement rapide et des armoires réfrigérées, pour optimiser votre laboratoire et assurer la congélation de vos produits.

Découvrez tous les modèles