Les abat-jours Dalmec combinent fiabilité, efficacité et facilité d’utilisation pour une conservation rapide et sûre des aliments. La gamme comprend la ligne compacte PLUS, avec structure en acier inox AISI 304, isolation de 60 mm, écran sur panneau inférieur et intérieurs amovibles avec ventilateurs ouvrables pour un nettoyage facile. Les modèles GOLD ajoutent un écran LCD capacitif sur la porte, recettes personnalisables, cycles pour poisson et glace, pré-refroidissement, maintien, séchage de la chambre et exportation des données via USB ou Wi-Fi. Le contrôle électronique des ventilateurs, la stérilisation de la chambre par lampes UV et le filtre anti-impuretés amovible garantissent des performances constantes et une hygiène optimale.
La gamme ROLL-IN complète l’offre, conçue pour les chariots et les grandes quantités de produit, avec isolation de 100 mm et versions porte simple ou tunnel. Tous les modèles offrent des performances efficaces et durables, un contrôle avancé des fonctions et un nettoyage facile, répondant aux besoins de la restauration, de la pâtisserie et de l’industrie alimentaire professionnelle.
IT
EN
FR
DE