À la suite d’une forte demande des professionnels du secteur, Dalmec confirme la poursuite de la production du cellule de refroidissement 5 bacs gamme Plus PBCN511, qui évolue vers le nouveau modèle PBCN051AC, déjà disponible à la commande.
Le passage au nouveau code ne représente pas une modification de la configuration de la machine : le modèle conserve en effet la même structure compacte, les mêmes dimensions et les points forts qui en ont fait l’une des solutions les plus appréciées de la gamme Dalmec.
La décision de poursuivre la production découle du succès rencontré sur le marché : un refroidisseur rapide capable d’offrir le juste équilibre entre performances professionnelles, dimensions réduites et investissement économique, des caractéristiques particulièrement appréciées dans les cuisines professionnelles où l’espace constitue une ressource stratégique.
Le nouveau PBCN051AC conserve la configuration 5 bacs gamme Plus du précédent PBCN511, confirmant ainsi sa structure compacte et ses caractéristiques dimensionnelles.
*Conformément à la norme EN22042.
Grâce à son format compact, le refroidisseur rapide constitue une solution idéale pour les restaurants, laboratoires et activités professionnelles souhaitant optimiser l’espace sans renoncer aux performances d’un équipement professionnel.
L’évolution du nouveau PBCN051AC ne se limite pas au passage au gaz réfrigérant naturel R290, choisi par Dalmec pour se conformer à l’évolution des réglementations européennes et réduire son impact environnemental.
La mise à jour concerne également le système de commande électronique de la machine, entièrement repensé afin d’offrir une gestion encore plus moderne, intuitive et polyvalente.
Le nouveau contrôle électronique permet également de configurer la machine avec des fonctionnalités supplémentaires, disponibles en option.
En effet, la nouvelle plateforme peut être équipée d’un module Wi-Fi en option, permettant le contrôle à distance de la machine ainsi que la réception de notifications et d’alarmes liées aux paramètres HACCP.
De plus, la nouvelle plateforme peut être configurée avec l’une des options suivantes :
Ces deux options sont alternatives et ne peuvent pas être sélectionnées simultanément lors de la commande de la machine.
Bien qu’il intègre d’importantes mises à jour technologiques, le nouveau modèle conserve les éléments qui ont fait son succès : structure compacte, facilité d’utilisation et excellent rapport entre performances et investissement.
Avec le nouveau PBCN051AC, Dalmec confirme sa volonté de valoriser l’un des modèles les plus appréciés de sa gamme, en l’actualisant selon les évolutions technologiques les plus récentes et les exigences du marché.
Un modèle choisi au fil du temps par de nombreux professionnels, qui poursuit aujourd’hui son évolution tout en conservant les valeurs de fiabilité, de compacité et d’efficacité qui ont fait son succès.
Si vous souhaitez recevoir plus des détails sur le nouveau PBCN051AC, notre équipe est à votre disposition pour tout complément technique, les configurations disponibles et les caractéristiques du produit.
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