Ein einfacher Leitfaden, um die am besten geeignete Konfiguration entsprechend dem verfügbaren Platz, den betrieblichen Anforderungen und dem Einsatzbereich zu finden.
Bei der Auswahl eines Kühltisches richtet sich die Aufmerksamkeit häufig nur auf die Anzahl der Türen oder die Kapazität.
Wer jedoch eine Profiküche plant, weiß, dass der entscheidende Unterschied auch von anderen Faktoren abhängt: dem verfügbaren Platz, der Höhe der Arbeitsplatte, der Position der Kälteeinheit und dem Arbeitsablauf.
Deshalb haben wir eines der umfassendsten Kühltisch-Sortimente unseres Produktprogramms entwickelt.
In diesem Leitfaden helfen wir Ihnen dabei, die am besten geeignete Konfiguration zu finden – ausgehend vom verfügbaren Platz in Ihrer Küche.
Beginnen wir mit den Lösungen für den Gastronomiebereich.
Wenn Sie den verfügbaren Platz optimal nutzen möchten, ohne auf einen funktionalen Kühltisch zu verzichten, empfehlen wir Ihnen, mit der Plus-Linie, Tiefe 600 mm zu beginnen.
Sie ist die kompakteste Lösung der Produktreihe und ideal, wenn jeder Zentimeter zählt.
Mit der Plus-Linie, Tiefe 700 mm, können Sie zwischen drei verschiedenen Höhen – H660, H710 und H760 – wählen und so die Konfiguration finden, die sich optimal in die Arbeitsplatte und die übrige Küchenausstattung integriert.
So entscheiden Sie selbst, wie Sie den Kühltisch an Ihr Projekt anpassen – und nicht umgekehrt.
Bei der Konfiguration H710 können Sie die Ausführung mit externer Kälteeinheit wählen, erhältlich mit 1 bis 4 Türen – ideal, wenn die Kälteeinheit aus installations- oder planungstechnischen Gründen getrennt vom Kühltisch installiert werden muss.
Auch hier können Sie je nach verfügbarem Platz zwischen zwei Ausführungen wählen:
Ebenfalls in der Konfiguration H710 ermöglicht Ihnen die Ausführung mit integriertem Spülbecken – erhältlich mit 2 bis 4 Türen – Vorbereitung, Spülen und Kühlung in einer einzigen Lösung zu vereinen.
Auch diese Ausführung ist mit externer Kälteeinheit erhältlich.
Wenn die Konfiguration 700 mm / H710 die richtige für Ihren verfügbaren Platz ist, können Sie sich für die Gold-Linie entscheiden und Ihr Projekt auf ein höheres Niveau bringen – entwickelt für die anspruchsvollsten Profiküchen, in denen Verarbeitungsqualität und langfristige Zuverlässigkeit den Unterschied machen.
Die Abmessungen bleiben unverändert – 700 mm Tiefe, H710 Höhe, Konfigurationen mit 2 bis 4 Türen – ebenso wie die Möglichkeit, eine externe Kälteeinheit sowie eine geschlossene Edelstahltür oder eine Glastür zu wählen. Geändert wurden hingegen einige konstruktive Details:
Bis hierhin haben wir über Konfigurationen für den Gastronomiebereich gesprochen. Doch jede Konditorei hat spezifische Anforderungen, angefangen bei den Arbeitsbereichen und den Blechformaten. Deshalb bietet Dalmec eine speziell entwickelte Konfiguration der Plus-Linie an.
Entwickelt für die perfekte Integration in die Arbeitsumgebungen professioneller Konditoreien.
Unabhängig von der gewählten Produktlinie kann jeder Dalmec-Kühltisch zusätzlich individuell konfiguriert werden:
So passt sich jede Konfiguration tatsächlich an das Layout Ihrer Küche an – und nicht umgekehrt.
Wenn Sie noch unsicher sind, welche Lösung Sie wählen sollen,
steht Ihnen das Dalmec-Team gerne zur Verfügung, um gemeinsam mit Ihnen die für Ihr Projekt am besten geeignete Konfiguration zu finden.
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